แจกฟรี!!! สูตรเจียวกากหมูให้กรอบอร่อยทำเองได้ง่ายๆ บอกเลย หอม กรอบ อร่อยจนลืมอ้วน

Advertisement

loading...

Advertisement

วันนี้เรามีสูตรเจียวกากหมูให้กรอบอร่อยทำเองได้ง่ายๆ มาฝากกันวิธีก็แสนง่ายทำแค่เพียงไม่กี่ขั้นตอน

69-1

วัตถุดิบที่ต้องมี

Advertisement

loading...

น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
มันหมูแข็ง หรือสามชั้นแบบไม่ติดหนัง หั่นเต๋า
เกลือ 1 ช้อนชา
กระเทียมปอกเปลือก 100 กรัม ทุบพอแหลก

วิธีทำ : นำมันหมูใส่ลงไปในกระทะจากนั้นใส่น้ำตามลงไปเปิดไฟเบอร์แรงสุดเคี่ยวจนมันหมูออกมา ให้สังเกตในตอนแรกสีน้ำจะขาวขุ่นเมื่อนานเข้าสีจะเริ่มใสขึ้นเมื่อเห็นว่าสีไสขึ้นก็ให้ทำการลดไฟไประดับกลาง เจียวต่อไปเรื่อยพอเห็นหมูเริ่มเหลืองก็ใส่กระเทียมทุบตามลงไปจนเห็นว่าทั้งหมู และ กระเทียมเหลืองก็ยกขึ้นรีบสะเด็ดน้ำมัน จากนั้นโรยเกลือลงไปเล็กน้อยเพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้ว ถ้าอยากเก็บไว้ก็หาอะไรที่สามารถปิดได้สนิทมิดชิดสามารถเก็บไว้ได้หลายวันเลยทีเดียว

ที่มา: http://chanelnews.sayhibeauty.com/

Advertisement

loading...